/Вагітним

Вагітним

Харчування під час вагітності

Якість харчування під час вагітності значно впливає на здоров'я матері та дитини, однак це не означає, що майбутня мама повинна їсти за двох.

Харчування має бути різноманітним, збалансованим, складатися з продуктів, що легко засвоюються, з достатньою кількістю енергії, білків, вітамінів і мінералів.

Якщо жінка під час вагітності буде їсти все, що захоче, з великою ймовірністю вона швидко набере зайву вагу. Це, в свою чергу, може послужити причиною різних ускладнень небезпечних як для матері, так і майбутньої дитини.

Рекомендовані норми збільшення ваги під час вагітності:

  • для жінок з надмірною вагою - 4-7 кг,
  • для жінок з нормальною вагою - 12,5-18 кг.

Вагітним жінкам рекомендується обмежити споживання окремих продуктів, зокрема, смажених страв, надто гострої і пряної їжі, сирого м'яса і яєць, термічно необробленого молока, сирів з цвіллю, певних сортів риби (щука, стерлядь, судак), а також великої кількості печінки. У той же час, необхідно відмовитися від споживання кави, алкоголю і куріння.

Навіть при різноманітному і збалансованому харчуванні надходження окремих мікронутрієнтів з їжею є недостатнім. Саме тому особливу увагу під час вагітності необхідно приділити прийому фолієвої кислоти, омега-3 жирних кислот, йоду, а також вітамінів D і E.

Найважливіші мікронутрієнти і їх роль під час вагітності.

Причини дефіциту мікронутрієнтів під час вагітності добре вивчені. При настанні вагітності потреба жіночого організму в більшості мікронутрієнтів значно збільшується через необхідність швидкого зростання молочних залоз, плаценти, матки і плода.
До таких причин також слід віднести: нераціональне незбалансоване харчування і низький вміст мікронутрієнтів в їжі.
Додатковими факторами є куріння, хронічні стреси, різні захворювання, а також ускладнення вагітності (перш за все ранній токсикоз).

Фолієва кислота (вітамін В9)

Роль додаткової нутритивної підтримки фолієвою кислотою в складі вітамінних комплексів або у вигляді самостійної харчової добавки детально вивчена протягом десятиліть, що призвело до загального визнання в усьому світі вимоги про обов'язковий додатковий прийом фолієвої кислоти жінками репродуктивного віку і під час вагітності.

Великі плацебо-контрольовані дослідження, проведені в різних країнах, показали, що використання фолієвої кислоти в 2-2,5 рази знижує частоту розвитку вад нервової трубки плоду, а також частоту вад інших органів і систем майбутньої дитини.

Фолієва кислота є надзвичайно важливою для формування нових кровоносних судин матково-плацентарного ложа. Дефіцит фолієвої кислоти є причиною різних ускладнень вагітності, таких як мимовільний аборт, передчасні пологи, передчасне відшарування плаценти.

Фолієва кислота не синтезується в організмі людини.

Фахівці рекомендують починати прийом фолієвої кислоти хоча б за місяць до планованого зачаття. З урахуванням відносно низького вмісту фолієвої кислоти в звичайному раціоні, а також її значних втрат при тепловій обробці, її дефіцит може мати місце і при збалансованому харчуванні.



Додатковий прийом фолієвої кислоти в дозі 400 мкг на день протягом 4 тижнів до зачаття і 12 тижнів вагітності знижує ризик розвитку вроджених вад серця на 26%, а дефектів серцевої перегородки - на 40% *.

* Van Beynum I.M. et al. Protective eff ect ofpericonceptional folic acid supplements on the
risk of congenital heart defects: a registry-basedcase-control study in the northern Netherlands //
Eur. Heart J. 2010. Vol. 31. № 4. P. 464–471.


Разом з тим надлишок фолієвої кислоти так само небезпечний, як і її дефіцит. Надмірне споживання цього мікронутрієнту під час вагітності (понад 1000 мкг на добу) сприяє появі надлишкової маси тіла у новонароджених, а також розвитку ожиріння у дітей.

Омега -3 жирні кислоти

Наукові дослідження розширюють наші знання про роль і необхідність певних продуктів харчування під час вагітності. Останні дослідження вказують на важливість споживання поліненасичених омега-3 жирних кислот при вагітності, так як їх оптимальне надходження в організм вагітної жінки сприяє правильному розвитку дитини і грає важливу роль в підтримці здоров'я матері.

ДГК(докозагексаєнова кислота)

ДГК відноситься до сімейства омега-3 поліненасичених жирних кислот і є одним з основних будівельних матеріалів клітинних мембран головного мозку і зорового аналізатора плоду і новонародженого.

Це з'єднання відкладається в тканинах мозку плоду починаючи з III триместру вагітності і протягом перших місяців після народження. Встановлено, що під час останнього триместру вагітності відбувається посилений виборчий захват і перенесення докозагексаєнової кислоти через плаценту до плоду.

Стандартний раціон харчування людей, що проживають в розвинених країнах, характеризується значним дефіцитом омега-3 кислот. Їх дефіцит під час вагітності посилюється тим, що крім поповнення потреб організму майбутньої матері ці найважливіші мікронутрієнти використовуються для розвитку нервової системи плоду.

ДГК визнано необхідним елементом нутритивної підтримки під час вагітності завдяки її доведеним позитивним ефектам. Було показано, що прийом харчових добавок, що містять омега-3 жирні кислоти (в тому числі ДГК), вагітними жінками здійснює позитивний вплив на розвиток зорової системи дитини і його когнітивні функції.

Вітамін D важливий для розвитку кісток, так як відповідає за засвоєння кальцію. Підтримка рекомендованого рівня вітаміну D під час вагітності:
• необхідно для забезпечення імунологічної адаптації материнського організму, що перешкоджає невиношуванню
• сприяє нормальному розвитку головного мозку плоду

Значна кількість вітаміну D необхідна новонародженим і дітям перших трьох років життя, а також вагітним жінкам і матерям, які годують. Висока потреба дітей у вітаміні D пояснюється інтенсивним зростанням скелету і м'язів, а вагітних жінок і матерів, які годують тим, що вони забезпечують цією речовиною дитину, яка розвивається.
© World Health Organization 2012

Вітамін E - природний антиоксидант, який захищає клітинні мембрани від окислення і негативної дії вільних радикалів.
Доза 12 мкг, що міститься в капсулах Ogestan®, забезпечує захист омега-3 кислот від окислення і їх додаткову стабільність при зберіганні.

Йод

При настанні вагітності потреба жіночого організму в йоді збільшується більш ніж на 50%; близько 80% вагітних жінок відчувають нестачу йоду.
Більше половини йоду, що надходить в організм, поглинається щитовидною залозою і йде на вироблення тироксину і трийодтироніну. Ці гормони необхідні для забезпечення нормального розвитку головного мозку і нервової системи плоду під час вагітності і на ранніх етапах життя новонародженого.

У яких продуктах містяться мікронутрієнти, необхідні під час вагітності?

• Фолієва кислота - овочі (салат, броколі, шпинат), фрукти, горіхи, сири. В основному, вміст фолієвої кислоти в продуктах досить низький, і при тепловій обробці знижується ще більше.
• Вітамін D - рослинні олії, деякі сорти риби (лосось, тунець), в меншій кількості в молоці і жовтках яєць
• Вітамін Е - рослинні олії, кукурудза, овес, яйця
• Йод - морська риба, йодована сіль, яловича печінка, яйця, молоко, щавель, білокачанна капуста
• Омега-3 жирні кислоти (ДГК) - морська риба

sv,m
Планування вагітності Планування вагітності Як підготувати організм для майбутньої вагітності Детальніше
asdasdssdas
Мамам Мамам Особливості харчування під час вигодовування грудьми  Детальніше